Dana a Alena

Můžete snít, nebo můžete sníst

Dana a Alena — Thu, 04 Apr 2013 10:13:56 +0000

Možná jezdíte kolem a divíte se, jako jsme se divily my: kam se poděla zahradní restaurace u podolské porodnice? Nedávno se na jejím místě objevila moderní prosklená stavba s dřevěnou palubou, evokující blízkost vody. Majitelé ji ale jakožto letní zahrádku nestačili zprovoznit, jednání s úřady se prý protáhlo, takže je premiéra čeká až letos.

číst dál

Na konci anabáze indické poučení

Dana a Alena — Tue, 12 Feb 2013 12:47:35 +0000

Tento příběh je z minulého roku, ale na jeho vyústění se nic nemění. Původní plán zněl otestovat italskou trattorii Almare, kterou provozovatelé otevřeli na podle všeho poněkud zakletém pražském místě po legendárním Angelu. Nejen, že se mezitím přejmenovala na La Spiga, dveře byly onoho poledne odmítavě zavřené; na skle jakési telefonní číslo, uvnitř chaos jako před stěhováním.

číst dál

V Sicily Café jsme mnoho Sicílie neužily

Dana a Alena — Tue, 15 Jan 2013 12:30:16 +0000

Sicily Café byl po pravdě řečeno internetový objev. Zlákalo nás férovou prezentací a proklamovanou kvalitou, jež má vítězit nad obžernou kvantitou. Logistická rada: pokud se tam vydáte na ochutnávku, zůstaňte v těsném sousedství Jindřišské věže – my jsme při hledání poctivě obklusaly celé pražské Senovážné náměstí.

číst dál

Když si někdo otevře bistro pro radost

Dana a Alena — Mon, 24 Sep 2012 14:29:10 +0000

Je to vážně radost, moci se konečně podělit o veskrze příjemný kulinární zážitek. Řeč bude o Kidó, bistru – kavárně – obchodu na Letné hned u bran Stromovky. Vypozorovaly jsme, že je totiž opravdu velký rozdíl, když si majitel/ka podnik otevře pro radost, anebo jen proto, aby utržil/a. V prvním případě z něj ona radost vyvěrá, takže se alchymicky přenáší i na hosty.

číst dál

Le Patio: Podivné místo, ale my míříme za oblíbenou šéfkuchařkou

Dana a Alena — Tue, 04 Sep 2012 16:03:17 +0000

V letním vedru se člověku do centra Prahy nechce, ale bylo to nutné. Naštěstí jsme před sebou měly vidinu „osvěžující oázy s nadčasovou atmosférou“, jak se podnik Le Patio charakterizuje na webu. To se pak úmorné pochůzky se hned jeví snesitelnější.

číst dál

Nota Bene: Hlavně neříkejte, že chcete plzeň

Dana a Alena — Tue, 10 Jul 2012 13:02:45 +0000

O Nota Bene je nutno vědět, protože na žádné z hlavních pražských tepen zrovna neleží – ba co víc, nachází se na tom nejzazším konci té nejzastrčenější ulice, co u I. P. Pavlova lze najít. O to zajímavější je, že za krátkou dobu existence se z tohoto podniku stal slušný fenomén. Alespoň pokud lze věřit recenzím.

číst dál

Kuchyně bohatě zásobená pepřem

Dana a Alena — Tue, 12 Jun 2012 12:57:16 +0000

Při návštěvách restaurací se člověk občas dozví i něco poučného – třeba že slavná česká pěvkyně Ema Destinnová se roku 1878 narodila v Kateřinské ulici, v domě, kde dnes funguje stejnojmenná restaurace. Tato informace už sama o sobě stačí, abyste se cítili jaksi slavnostně a neobvykle.

číst dál

Il Convento potřebuje dozrát

Dana a Alena — Thu, 03 May 2012 08:52:01 +0000

V prosinci byla, mimo jiné za účasti kardinála Vlka, s velkou slávou znovuotevřena bývalá Klášterní vinárna, nyní provozovaná známou společností Coloseum Restaurants. Zabrousí-li do tohoto nového podniku spolehlivý pamětník, bude pravděpodobně trochu zaskočen. Na původní lokál upomíná jen název – Il Convento neboli klášter, ten však stejně pomůže jen znalci románských jazyků.

číst dál

Za „plechovými“ koláči

Dana a Alena — Tue, 27 Mar 2012 14:00:20 +0000

Už půldruhého roku funguje na pražském Náměstí Míru podnik, do kterého se rády vracíme, především když útroby volají po něčem menším, ale času není mnoho. V Deserterii totiž připravují vedle dezertů i polévky a malé slanosti k zakousnutí.

číst dál

Sansho: Paráda. Což ještě neznamená nadšení.

Dana a Alena — Mon, 19 Mar 2012 18:24:48 +0000

Anglicko-asijské perle Sansho už byla v médiích postavena mohyla slávy. Z několika dobrých důvodů. Vypravily jsme se tam s poctivým úmyslem: Buď 1) ověnčit mohylu dalším kvítím, anebo 2) vyrýt do ní korigující nápis.

číst dál